O sladovnictví přímo ze sladovny
Tradice sladovnictví u nás je opravdu dlouhá. Jeho největší rozmach nastal ve druhé polovině 19. století, kdy se většina sladoven Rakouska-Uherska nacházela na Moravě a v Čechách. V pořadu Přímo z místa se vydáme do prostějovské sladovny Castello, které dal věhlas rod Winterů, a která dodnes vyrábí slad tradiční humnovou metodou.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
